L’espèce champêtre du mois de novembre… le noyer commun

Le noyer commun – Juglans regia

. Arbre des plaines, le noyer commun a de plus en plus de mal à y trouver une place.

. Le noyer franc est utilisé comme porte-greffe des variétés Corne du Périgord, Franquette, Bijou…

. L’huile de noix est un produit traditionnel du Poitou-Charentes.

. Le brou de noix, teinture pour le bois, est obtenu à partir de l’enveloppe verte de la noix.

. On dit qu’il ne faut pas dormir sous son ombre froide.

. Savez-vous pourquoi le noyer est un solitaire ? Vous avez certainement déjà remarqué que les noyers sont souvent seuls, isolés au milieu ou au bord des champs ou en alignement. En effet, ils produisent une substance qui empêcherait les autres ligneux de pousser à ses côtés : la juglone.