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  • photo de fond : Des feuilles
  • photo de fond : Un arbre
  • photo de fond : Un arbre
  • photo de fond : Un buisson

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Contribuez avec Prom’Haies à l’inventaire des variétés fruitières anciennes.

Au fil des siècles, nos aïeux, souhaitant constamment améliorer leur quotidien, ont sélectionné les fruits les plus adaptées à leurs terroirs mais aussi aux contraintes de conservation et d’utilisation de l’époque.

Certaines variétés, comme la Reinette Clochard, de par leurs qualités propres, ont connu un fort développement et leur renommée perdure. Cependant beaucoup d’autres, moins prestigieuses et tombées dans l’oubli, ont déjà disparu.

Un travail de sauvegarde important a déjà été réalisé grâce au dynamisme des associations pomologiques locales, mais il reste dans nos campagnes beaucoup de fruits à retrouver notamment dans les espèces ou variétés considérées comme moins nobles.

Tous les fruits anciens et rustiques nous intéressent mais nous recherchons tout particulièrement :

 

  • les poiriers « paysans » (poirillons, poires à cuire, à sécher…)
  • les pommiers très locaux souvent d’utilisations variées (à croquer, cidre…)
  • les pruniers locaux
  • les pêchers de vigne
  • les cerisiers anciens et guigniers
  • les néfliers, souvent greffés sur une aubépine
  • les châtaigniers greffés portant un nom
  • les noyers de champ produisant des noix de qualité
  • et toutes les autres espèces si leur utilisation ancienne est avérée : amandiers, abricotiers, figuiers, cognassiers, cormiers…

Pour sauver ces fruits, nous avons besoin de votre participation et de votre connaissance de nos terroirs. Chacun peut laisser remonter ses souvenirs d’enfance, interroger ses parents ou grands-parents, interpeller un voisin qui fait figure de référence locale en la matière…

 Pour de plus amples informations ou prendre contacts avec les référents de vos départements consulter la fiche de signalement.