Cornouiller mâle

Cornus mas

A – Caractéristiques biologiques :

Arbuste ou arbrisseau de 2 à 6 m dont la longévité est élevée (300 ans). Il rejette assez facilement de souche. La floraison se déroule de mars à avril.

B – Descriptions morphologiques :

Son tronc court possède une écorce lisse, jaune brunâtre devenant écailleuse. Les rameaux bruns à verdâtres sont quadrangulaires et légèrement pubescents. Les feuilles sont opposées, ovales, longues de 4 à 10 cm à pointe allongée. Elles possèdent des poils sur la face inférieure, tous parallèles à la nervure principale, ainsi que des nervures convergeant vers la pointe. Le fruit est une drupe ovoïde, longue de 1 à 1,5 cm, rouge à orangé.

C – Descriptions de son biotope :

C’est une espèce assez commune dans l’Est et ponctuellement présente dans l’Ouest. Cette espèce préfère les situations ensoleillées et les sols plutôt basiques. On en trouve dans des forêts claires, des haies et des lisières forestières.

D – Utilités et usages variés :

C’est une plante très mellifère, dont les fruits sont comestibles à maturité en confitures. Le bois, homogène et de densité élevé peut être utilisé pour des manches d’outils. C’est une excellent bois de chauffage et un très bon charbon de bois.