Du « Poirion » de l’entrée au dessert !
A Saint-Sauvant, haut-lieu du Poirillon, vient d’ouvrir un restaurant très spécial, dénommé « O Poirion ». Actuellement en phase de « test avec des cobayes » (selon leur propres termes) il ouvrira officiellement ses portes le jour de la Saint-Valentin, le 14 février.
Ce restaurant d’insertion est piloté par l’association Solidarité Environnement Insertion.
Comme son nom l’indique vous pourrez déguster un menu entièrement cuisiné avec des poirillons de l’entrée au dessert, mais pas uniquement. Pour découvrir tous les menus allez-y déjeuner !