Le fruitier ancien du mois : le prunier Coton

Distribution géographique : fruit uniquement signalé en Charente, dans la région d’Angoulême pour l’instant mais présent de manière plus étendue dans le département (à déterminer).

Description sommaire : prune ovale de taille moyenne (environ 3,5 cm de hauteur), jaune verdâtre et orangée à l’insolation avec quelques ponctuations rouges, avec parfois un aspect marbré.
Chair orangée, mi-ferme, peu juteuse, peu à moyennement sucrée, onctueuse.

Usages et qualité : fruit assez bon, à peau légèrement acide.

Période de cueillette et d’utilisation : maturité vers la mi-juillet.

Informations complémentaires : cette prune semble présente de manière plus large en Charente. Une prospection plus poussée est nécessaire pour appréhender son aire de répartition et peut-être, parvenir à élucider le mystère de son nom.

Source : “Inventaire des variétés fruitières anciennes de Poitou-Charentes, gisement de biodiversité domestique”.
Réalisé par Prom’Haies, en partenariat avec les Croqueurs de Pommes et Mémoire fruitière des Charentes.
Avec la participation financière de la Fondation Liséa Biodiversité.